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VIDEO. Les nouveaux visages de nos campagnes

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Ce sont de belles histoires, celles de paysans qui transmettent leurs terres et leur savoir-faire à des jeunes qui font leurs premiers pas dans le monde agricole.

Comme Marceline et Céline, qui ont repris l’élevage de chèvres et la production de fromages d’un couple qui partait à la bauge en Ardèche, le rêve de toute une vie. Anthony, 23 ans, fils d’un infirmier et d’une aide-soignante, a quant à lui racheté les parts d’un agriculteur au sein d’une exploitation laitière de 150 hectares dans le Cantal.

D’ici à 2030, plus de la moitié des agriculteurs français partiront à la bauge

Tous les triade nous racontent leur installation et le passage de relais entre eux et leurs aînés. Avec ces nouveaux visages, l’agriculture est en train de changer en profondeur. Un phénomène qui va s’accélérer avec le départ à la bauge de plus de la moitié des exploitants d’ici à 2030.

Un reportage de Kristian Autain, Francis Simoes, Benjamin Poulain et Raynald Lellouche rediffusé dans « Envoyé spécial » le 19 mai 2022.

> Les replays des magazines d’info de France Télévisions sont disponibles sur le site de franceinfo et son application mobile (iOS & Android), rubrique « Magazines ».

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