Couteau Opinel n°8, lame de 8,5 cm et manche en hêtre

Description du produit « Couteau Opinel n°8, lame de 8,5 cm et manche en hêtre »

Couteau Opinel n°8, lame de 8,5 cm et manche en hêtre

Couteau de poche pliant à lame de 8,5 cm, manche en hêtre verni issu de forêts françaises, bague de sécurité Virobloc, garanti à vie et fabriqué à Chambéry en Savoie. Cette référence est annoncée en acier au carbone XC90 ; la même taille existe en acier inoxydable pour qui préfère ne pas essuyer sa lame après chaque usage.

Quelle taille choisir, la question qui compte vraiment

Le n°8 est le format de référence de la gamme, et ce n'est pas un hasard. Avec 8,5 cm de lame, il coupe tout ce qu'un couteau de poche a à couper, du saucisson au carton, tout en restant assez court, une fois fermé, pour ne pas déformer une poche de pantalon.

Le n°7 lui enlève quelques millimètres, mais surtout un peu de manche : il devient un couteau de sac ou de petite main. Le n°9 ne gagne que 5 mm de lame, en revanche son manche s'élargit nettement, ce qui change tout pour une grande main ou pour un travail prolongé. C'est le manche, pas la lame, qui doit guider le choix.

Carbone : essuyer, jamais laver

Un acier au carbone s'oxyde. Il se pare d'une patine grise qui finit par le protéger, à condition que la lame soit essuyée sèche après chaque usage. Le couteau ne se lave pas : l'eau atteint l'axe et le ressort, que rien ne vient sécher, et le manche en hêtre gonfle jusqu'à bloquer l'ouverture. Le lave-vaisselle est exclu pour la même raison.

Deux réflexes à connaître

• La bague Virobloc bloque la lame ouverte, mais aussi fermée : à utiliser dès que le couteau part dans un sac
• Une lame coincée par l'humidité se libère par le coup du talon, en frappant le dos du manche côté articulation
• En France, transporter un couteau hors de son domicile suppose un motif légitime, promenade, repas ou activité de plein air